已酸烯丙酯?
分子式：C9H16O2?
分子量：156.23?
指标：
含量：≥99%
纯度：≥?98%?（GLC）?
沸点：75～76?℃?/kPa?
闪点：68?℃?
密度：0.8869(20℃),0.885～0.890(25℃)?
折光率：1.422?～1.426?
性状：无色至浅黄色易流动液体，比较稳定；强而微尖刺且带些油脂气的果香；近似凤梨、朗姆酒样香气；香味是鲜果子、酒甜、凤梨样的口味；酸值不超过1；不溶于水，溶于大多数有机溶剂?。
用途：常作果香头香香料使用。主要用于食用香精凤梨型。其他用于苹果、杏子、桃子、甜橙、草莓、朗姆酒等，并用作果香的修饰剂。?
贮运及保管：密封贮于铁桶中，每桶160公斤。贮于阴凉干燥处。?
管理情况：FEMA?NO.2032
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